江戸前黄金アジで久々のアジ丼です(^^♪

中ッパサイズのアジ10尾ほどをウロコも、ゼイゴも取らず三枚に下ろし、小骨を抜きバットに 敷き詰めて軽く振り塩して冷蔵庫にて10分置き(^^♪それから米酢にくぐらせてから水分を ぺ-パーで拭きながら皮を手で引き縦に短冊切り(^^♪微塵に刻んでおいたショウガ・大葉・ アサツキを加え、さらにシラスも加え(^^♪刻み海苔を振りかけた酢…
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情けねぇ~です^^リベンジフグが返り討ちに♪

前回のクラブ例会でのフグがやはりどーしても納得いかず再挑戦とまだ日立フグは 白子が終わってないだろうと8月4日(木)同じく日立港久慈漁港・弘漁丸に釣行♪ で、当日集まったグループ、個人の10人・・・釣り座抽選札は7枚で一番最後に取った札は ・・・・何と何とドべ7番…
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朝と夜タチウオのダブルヘッダー^^その釣果は♪

金谷沖水深80㍍でヒットした指3本半サイズですまず第1回戦目は7月29日(金)、 金沢八景・弁天屋のタチウオ午前船に、今回は取材目的で乗船♪釣り人10人を乗せて午前7時 15分出船し、第2海堡周辺で実釣スタート水深40㍍にて指示ダナ30~20㍍♪ すぐに船中1尾目が上…
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フグが福にならず^^まさかの天から地への急降下!

いや~ッ参りましたね~前回のマダコ釣行は♪仕掛けで潮上になるようマジック操作 100%功を奏して12連釣りが出来たんですが♪今釣行は速い潮のその潮下に入ってしまい 仕掛け工夫もまったく役に立たず、左隣潮…
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16㌔の総重量^^東京湾江戸前マダコ♪

何と何と~ぉ18尾で総重量16㌔と4時間での釣果いや~ッ一時、2時間弱で12連釣りと まさにカ・イ・カ・ンでしたね~ッ3.3、1.7、1.55、1.4、1.05、1.1、1.0㌔と㌔オーバーが 7尾+0・3~0.9㌔が11尾…
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雷雨後の東京湾富津沖タチウオは?

指2本半~3本クラスのタチウオ11尾の貧果でした前日に雷雨だったちゅう翌日の 7月15日(金)に多少の雨予報覚悟に金沢八景(瀬戸橋)弁天屋に釣行したんですが 前日までバリバリ釣れてたのが雷雨でどうかなと思っていましたが、…
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茨城日立沖テンヤマダイ取材釣行でした♪

㌔弱の綺麗なマダイですね~ッどう食べるかですが私めはですね特製漬けタレを作り、 刺し身に絡めアツアツのご飯に乗せて食するんですね~♪これは昨年ですが四国宇和島に行き 鯛めしを食べたときの方法でして最後にタレを絡めた刺し身にほうじ茶を掛けて茶漬けに して、うん…
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駿河湾由比発^^夜タチウオ開幕で~す♪

せっかく写してもらった写真ですがピンボケですでも90㌢オーバーのグットサイズです これがですね~ッ開始の合図に第1投、指示ダナ40㍍から上とのことに40㍍から 30㍍まで誘い上げたところで、いきなりギューンとアタリ…
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東京湾^^夏タチウオが早くも浅場で快幕?

80㌢ですが、卵を持ッてるタチウオですいや~水深12㍍でアタリが10~8㍍♪ハリ掛かり すりゃ暴れる、暴れる浅場で掛かるタチウオの引きは強く暴れるだけ暴れるんですね~ 70~80㌢指2本半~3本半クラスのタチウオでもその引きはマジに強いんです{…
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飯岡沖フグ^^期待の白子は23尾中で1尾のみ♪

デカフグばかりの23尾で、白子は何とたった1尾だけとガックシでしたね その1尾1対の白子を家族3人で味見程度となりましたが振り塩して落としバターして オーブンで薄皮に焦げ目が付くまで焼きスプーンで食して・・・・うーんマ、マ、マイウ…
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駿河湾タチウオ^^田子の浦より今期初釣行♪

写真は生シラスと桜エビとの2色丼です田子の浦釣行帰りの通称しらす街道にて寄り道し♪ しらすの八幡ちゅう食堂での昼食にオーダーした丼です生シラスがプリプリでマイウーでした で、6月11日(土)釣友のアライちゃんと静岡富士田子の浦・鶴丸へ朝タチウオに今期初釣行{%音符…
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江戸前アジ^^いちば~ん美味い中ッパサイズ52尾♪

25㌢前後の中ッパサイズちゅうアジ52尾に大サバ3尾、大イシモチ1尾と6月8日(水)は 予報に反して上天気の釣り日和になりましてい~い釣りが久々にできましたよん 1ヶ月ぶりに金沢ハ景・弁天屋にライトアジ釣行♪釣り人5人を乗せ八景真…
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1.3㌔を頭にマダコ6尾とまずまずと納得しました♪

その1.3㌔のタコにですね~何と海藤花が入ってたんですね海藤花て知ってますか それはタコの卵でして大きさは軟式ボールほどでしたなぜその卵が海藤花ちゅう呼ばれるのは タコが卵を産み付けると藤の花のように見えるからのようなんですね{%…
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開幕江戸前マダコ^^痛恨の㌔サイズ水面バラシ♪

写真は最初に上げた1尾目の小ダコですで、マジ悔しいのはですねその後に2尾目が 乗りまして手繰るミチイトにその大きさが水面に浮かし取り込む寸前にてサ・ヨ・ナ・ラと悔しい 痛恨のバラシで残念無念でした・・・・昨年の開幕取材と同じ水面バラシと2年連続のバラシ{%…
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良型6尾のみ^^茨城鹿島のショウサイフグ♪

27~30㌢を6尾だけという相変わらず貧果のフグ釣りでしたがなぜかそんな貧果でも 納得してんですね~ッ5月29日(日)茨城鹿島・長岡丸から出船し♪ポイントの大竹沖では 潮が澄んで流れはなく水温は低くと悪条件の中何とかア…
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江戸前アナゴ^^してやったりのグッドサイズ50㌢♪

釣友・アライちゃんが上げた当日1番のグットサイズ50㌢です残念ながら私めはグットサイズ はなかったものの28尾と好釣果でしたよんあと2尾で30尾と言うところで残念ながらラストに 失速してしまい30尾には届きませんでしたが、ダブルも2回あり久…
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テンヤ・アジともに久々の釣れない病かな?

オスのアイナメ1尾+良型フグ1尾とマダイなしの釣果は5月7日(日)に茨城鹿島・長岡丸へ 釣友のアライちゃん、ハナちゃんとテンヤマダイに乗る午後から吹いていた風も止み期待は 高く気合十分でしたが、何故かマダイは応答なし・・・・で、写真のアイナメにフグ1尾の 貧果でした…
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アナゴにマダコ^^江戸前産は、この上ないチョー絶品♪

なんと、何と久々の好釣果の夜アナゴさほど驚くほどの数ではない17尾でしたが その釣りは震災以来の感触でしたね5月1日(日)、川崎・中山丸に釣友で1番のイイダコ ライバル・アライチャンとハナちゃんの3人で♪今季好…
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