アジ・タチウオの面白2色重です♪

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東京湾観音崎沖タチウオの外道に来たアジ♪でも回遊魚ですので♪あまり美味くはありませんが
振り塩し軽く酢ジメしてオリーブ油を少々かけ、ショウガ・大葉・小ネギのみじん切りと和え、シラスも
加え酢飯に盛り付け、隣に定番のタチウオ蒲焼きを乗せての2色重を作ってみました
脂の乗りのないアジにオリーブ油が合い、カルパチョに似た感じになり、まずまずの食味になり
食した家族からも好評でしたねキアジだッたらもっとうまかったかなあ~ッ
9月5日(土)、富津・浜新丸に釣友たちとまたまたタチウオに
で今回は、前日の金曜に料理自慢のお宿富津・白ら井へ宿泊♪なかなか予約の取れない
宿ですが、4日だけ空いてるとのことに、イシイちゃん、アライちゃん、ヤマちゃんとの4人で
楽しくプチ宴会でしたね~ッ
で、翌日は予定通りにタチウオへ♪前日に南西の風が強く吹きタチウオへの影響を心配しつつ
観音崎沖水深80㍍で実釣開始♪オモリは80号と重く、疲れそう
やはり影響か、食いが渋く、それでもアタリを出し何とかハリ掛かりさせるが、掛かりが悪く
バラシを連発あまりのバラシに多少戦意喪失してしまいましたね
下げ潮になりミヨシに好機がきたものの、最後までヒツトに恵まれず8尾という貧果にて
終了でした
ま、こんなこともあるでしょうの巻きでしたね次回はバッチリですせ~ッ
釣友たちとの記念写真です
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