江戸前落ちギスは美味絶品です♪

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上品にほんのりと脂が乗った時期限定の東京湾江戸前落ちギスの湯引きと炙り(写真)です
行きつけの居酒屋さんで京都で修業したマスターにお願いして料理していただきましたが
さすがプロですね~ッでも持ち込んだキスは18尾
3月5日(火)金沢八景・弁天屋に単独釣行しまして30尾を目標にしてたんですが♪
情けないことに18尾しか釣れなかったんでありますね当日の釣り客は4人
でポイントは東京湾中ノ瀬水深20㍍♪この時期のキスサイズは良型ばかり
だもんで30尾はあればと(^^♪またそんくらいは釣れるだろうとタカをくくってましたが♪
4人の釣果はスソから14、15、18尾でしたが何と頭は47尾
釣る人は釣る釣れない人は釣れないんですねま、腕が悪いんだから
しょうがありませんまた時期限定次回3月中にリベンジですよ~ッ
プロが揚げた天ぷら・骨せんべいもグットで酒が酒が
進み(^^♪お友達と飲み過ぎてしまいましたよん
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